Fit in den Tag - Schul-Projekt
März 2005
Fit in den Tag - Schul-Projekt
Im Rahmen des Projekts "Fit in den Tag" bekamen 11 Schülerinnen und Schüler der BGS/SP von Ihren Fachwerkmeisterinnen folgende Aufgabe gestellt:
Herstellen eines Frühstücksbüffets unter Einhaltung folgender Bedingungen:
- Verwendung ausschliesslich "gesunder" Nahrungsmittel
- Versorgung von 30 Personen
- Entwurf und Anfertigung eines entsprechenden Plakats
- Gestaltung eines anprechenden Ambientes
- Genaue Kalkulation und Kostenbetrachtung
Das Ergebnis der Projektarbeit wurde abschließend sowohl aus pädagogischer als auch aus kulinarischer Sicht als voller Erfolg gewertet.
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