Fit in den Tag - Schul-Projekt

März 2005

Fit in den Tag - Schul-Projekt

Im Rahmen des Projekts "Fit in den Tag" bekamen 11 Schülerinnen und Schüler der BGS/SP von Ihren Fachwerkmeisterinnen folgende Aufgabe gestellt:
Herstellen eines Frühstücksbüffets unter Einhaltung folgender Bedingungen:
- Verwendung ausschliesslich "gesunder" Nahrungsmittel
- Versorgung von 30 Personen
- Entwurf und Anfertigung eines entsprechenden Plakats
- Gestaltung eines anprechenden Ambientes
- Genaue Kalkulation und Kostenbetrachtung

Das Ergebnis der Projektarbeit wurde abschließend sowohl aus pädagogischer als auch aus kulinarischer Sicht als voller Erfolg gewertet.