Osterprojekt mit der Albert-Schweitzer-Schule

Am 1. April 2009 ging es in den Schulküchen des BBZ St. Ingbert sehr österlich zu: Zusammen mit Schülerinnen und Schülern der Albert-Schweitzer-Schule gestaltete die HAB 11 ihr diesjähriges Osterprojekt.

Auf dem Programm standen: Osternester mit gefärbten Eiern, Osterlämmchen und Osterhasen aus Rührteig, „Hasi Goreng“ (ein aus Gemüse gelegter Hase), dazu Schafskäsedip und Quarkdip mit Kräutern, ein mit Käse überbackener Hackbraten. Als Nachtisch wurde ein „Orangen-Joghurt-Traum“ serviert.

Nach erfogreichem Arbeiten durften die Schülerinnen und Schüler beider Schulen die selbst hergestellten Speisen gemeinsam mit ihren Lehrern genießen!

(Ute Scheer)