Projekt „Kleine Köche“

Foto: Saarbrücker Zeitung

Zwölf Vorschülerinnen der St. Ingberter Kindertagesstätte St. Konrad erstellten gemeinsam mit den Schülerinnen der Klasse 11 der „Berufsfachschule für Haushaltsführung und ambulante Betreuung“ (HAB) ein Herbstmenü in Form eines Erntedank-Büffets. Im Rahmen der Zusammenarbeit zwischen den beiden Einrichtungen war es bereits mehrfach zu derartigen Begegnungen gekommen, deren Ziel es vor allem ist, die Vorschüler an das schulische Lernen und Arbeiten heranzuführen.

Mit Begeisterung und viel Engagement wurde deshalb auch in diesem Jahr in den beiden Lehrküchen unseres BBZ an der Erstellung köstlicher Speisen „rund um das Thema Kürbis“ (z.B. Kürbisgemüse und Kürbiskompott) gearbeitet. – Natürlich gab es anschließend die Möglichkeit, das zuvor zubereitete Kürbismenü gemeinsam zu genießen.

Die Fachlehrerinnen und Betreuerinnen beider Gruppen (Agnes Mathieu, Bärbel Klingler, Ute Scheer und Sabine Grußbach vom BBZ und Sandra Braun sowie eine Praktikantin von der Kita St. Konrad) zeigten sich deshalb sehr beeindruckt vom kulinarischen Können der Kleinen und der Großen!

(Jörg Schaper)